Nesta sexta-feira (14), mais nove mulheres finalizaram o curso de confeitaria, ofertado pela Prefeitura de Tucumã, por meio das Secretarias de Agricultura e de Desenvolvimento Social, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). Os próximos cursos são os de salgados e panificação.
Para Ranielly Vitória, psicóloga do Centro de Referência em Assistencia Social (Cras), local do curso, a importância desta capacitação se traduz na formação de mão de obra, geração de renda e transformação social.
Nesta turma, foi ensinado sobre empreendedorismo, técnicas de congelamento, embalagem e conservação. Além das receitas de massas, caldas, coberturas diferenciadas e técnicas de preparo. O quantitativo de nove participantes é em respeito às normas sanitárias no combate ao Covid-19.
Roberta Moraes, instrutora Senar, destacou que o conteúdo é completo.“Hoje a palavra é gratidão. Eu só agradeço. Eu saio deixando nove pessoas aptas a abrir um negócio. O retorno é muito bom para quem investir. E todo esse conhecimento sempre será bem vindo. Temos alunos que começam sem saber nada, outros já sabem um pouco, o curso é uma grande trocas de experiências”, disse a instrutora.
Novas turmas
Os cursos continuam. O secretário Laudir Witeck ressaltou que as próximas turmas já estão sendo formadas em Tratorista, Inseminação, Enxertia de cacau, esta já com três turmas fechadas. “Sempre estamos tendo esses cursos. Nosso foco é na capacitação. Parabenizo essas participantes. Só se aprende na prática. Nossos primeiros formandos já estão no mercado de trabalho. Seguimos o nosso lema: somos gente que cuida da gente”, disse o secretário.
Texto: Kenny Teixeira/ Ascom PMT
Fotos: Márcio Albano/ Ascom PMT
